Lì dove principi salutistici, tradizione ed estetica si fondono dando vita al Lusso
Nasce così una selezione di ricette che esaltano la storica Porchetta Leoni di Ariccia, incastonandola in una narrazione culinaria che manteca tradizione, gusto, salute ed estetica. Piatti dal design visionario che proiettano la materia prima in una dimensione che strizza l’occhio al Lusso. Proprio come spiegato dallo stesso Bernardi in un’intervista al Luxury Food&Beverage Magazine su questo fortunato sodalizio: