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Incontro con l’autore: viaggio nella cultura gastronomica tra cibo, salute, sapori e parole
Un pranzo inusuale, coinvolgente, dedicata al cibo inteso non solo come nutrimento ma come racconto, simbolo, e gesto educativo. È stato un vero e proprio
Non solo mense: la ristorazione collettiva tra cibo, cultura e responsabilità sociale
Cosa racconta il modo in cui nutriamo comunità come scuole, ospedali o aziende? E quale ruolo giocano cultura, salute e sostenibilità nei pasti che consumiamo
Camelia, il fiore che non ti aspetti: trait d’union tra natura, cultura e innovazione
In un convegno organizzato dal Comune di Velletri esperti, ricercatori e produttori hanno esplorato la dimensione più ampia, contemporanea e trasversale di questo straordinario fiore
Professioni agro-alimentari, “il futuro inizia oggi”
Un momento di confronto per aiutare le studentesse e gli studenti a comprendere come il loro futuro professionale possa intrecciarsi con un settore in forte
Alfa-Omega Bio: proseguono gli incontri con gli Istituti Alberghieri
Una giornata di informazione e sensibilizzazione su nutrizione e corretta alimentazione, con particolare attenzione all’olio extravergine di oliva, le sue proprietà benefiche e salutari, e
Venezia: territori, tecnologie e salute nella Tavola Rotonda della OP Parco della Peranzana
Un incontro per esplorare l’olio Extravergine di oliva nei suoi molteplici ruoli, soprattutto in quello legato alla divulgazione trasversale e integrata. Renato Bernardi: “Importante una
EVENTI | Key Gallery: dal Mediterraneo verso Oriente un viaggio tra arte, cibo e design
Inaugurata sabato 26 ottobre, nel cuore di Roma, la mostra dell’artista Michelino Iorizzo. Un evento esclusivo e raffinato sul fil rouge delle contaminazioni culturali, che
“Così mi piace!”: piccoli olivicoltori in erba alla scoperta dell’olio EVO
ROMA – Conoscere e imparare, giocando. Dalle olive all’olio, passando per la sua produzione, il suo utilizzo, le caratteristiche organolettiche e i suoi benefici nutrizionali
Un’estate in “Camper” su Rai 1
Un’intera estate in “Camper”. Torna su Rai 1 il programma estivo itinerante condotto da Marcello Masi, dal 3 giugno al 6 settembre 2024, dal lunedì
Nutrizione Clinica: a San Severo un congresso multidisciplinare
San Severo (FG) | Fr. Na. – Una due giorni di informazione, formazione e sensibilizzazione sulla nutrizione clinica, la prevenzione e una corretta alimentazione che
Puglia: Istituti Alberghieri a lezione di “salute e sostenibilità a tavola”
Formazione tematica per gli Istituti Alberghieri, visite aziendali per quelli Economici; promozione della Cooperazione delle filiere agroalimentari; supporto gestionale alle aziende: via al “Progetto Alfa-Omega
Farmer job: le nuove generazioni scendono “in campo”
Grande successo per la prima edizione Workshop di Orientamento Post-Diploma “Il futuro inizia oggi”, dedicato alle quinte classi degli Istituti Superiori di Roma. Un incontro-confronto
L’Oliva di Peranzana tra olio, salute e cooperazione agroalimentare
Concluso sabato 9 dicembre il ciclo di tredici appuntamenti formativi e promozionali su olio e salute, del Progetto di Cooperazione finanziato dal GAL Daunia Rurale
Dieta Mediterranea a Nizza per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo
In occasione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il Consolato Generale d’Italia a Nizza ha ospitato lo Chef Renato Bernardi per la presentazione
Malta: il cibo come cultura nell’VIII Settimana della Cucina Italiana nel mondo
Presentato a La Valletta il libro “Altra Cucina” di Renato Bernardi nel più ampio programma di appuntamenti promossi dall’Ambasciata italiana a Malta e dall’Istituto Italiano