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Chef per un giorno
I segreti culinari dei cibi e le tradizioni storiche ad essi legate raccontate in un format gastronomico ogni volta diverso, curioso, dinamico e divertente, dedicato
A Tianjin per promuovere la cucina mediterranea in Cina
Tianjin 15 maggio 2016 – Si fa sempre più largo in Cina la conoscenza della cucina mediterranea e con essa la ricerca dei prodotti tipici
I sapori della tradizione italiana protagonisti a Barcellona
“Nelle altre culture ci sono aspetti fondamentali che vanno interpretati. Io lo faccio in cucina e per me è un’occasione ghiotta poter miscelare insieme i
In Cina dallo Chef Stellato Mr. Dadong
Ospite per una settimana di Dong Zhen Xiang Dadong nel suo ristorante più chic e stellato di Pechino (dal 2018 anche a New York in
Eccellenze italiane al DoubleTree by Hilton**** di Bratislava
Slovacchia 22-25 Maggio 2015 – Una tre giorni all’insegna dell’alta cucina italiana presso il DoubleTree by Hilton di Bratislava. Iniziata con un training di formazione