Per la rubrica anti-spreco di Striscia la Notizia, le studentesse e gli studenti dell’Istituto Alberghiero del Centro Metropolitano di Formazione Professionale (CMFP) di Marino (Rm), hanno realizzato una ricetta speciale con la zucca, seguiti dallo chef Renato Bernardi: bignè, castagne e fantasia…di recupero.