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23 Aprile 2020 Giornata mondiale del Libro: la diretta live di Leggere:tutti

23 Aprile 2020 Giornata mondiale del Libro: navigare tra i libri e le parole Lo Chef Renato Bernardi vi aspetta Giovedì 23 Aprile alle 13.10 sul canale YouTube del mensile Leggere:tutti per la grande diretta streaming che celebra la Giornata mondiale del Libro. In diretta dalle 10:00 alle 20:00 scrittori, attori, registi, cantanti che da …

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Ricette da grandi pensate per i più piccoli, “Così mi piace”

Presentato al “Food&Book” di Montecatini Terme il libro di Renato Bernardi e Adriana Volpe dedicato all’alimentazione dei più piccoli. Ecco come far mangiare loro anche le cose che “non piacciono”, spesso senza averle neanche mai assaggiate… 12 Ottobre 2019 – “Non lo voglio!”, “questo non lo mangio”, “questo non mi piace!”. Quante volte molti genitori …

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Food&Book 2019: a Montecatini il Festival del Libro e della Cultura Gastronomica

Food&Book 2019: a Montecatini il Festival del Libro e della Cultura Gastronomica Dall’11 al 13 Ottobre decine di eventi, una Cena di Gala per lo chef stellato Gennaro Esposito, una sfida all’ultima polpetta tra 10 chef italiani, una pièce per i 200 anni di Pellegrino Artusi e un convegno sul tema del lavoro nel mondo …

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Gemellaggi del gusto dal Lazio alla Toscana…Un’esperienza da Leoni!

Gemellaggi del gusto dal Lazio alla Toscana … Un’esperienza da Leoni! Molto più di un semplice “panino con la porchetta”. La proposta gastronomica presentata dallo Chef Renato Bernardi durante “Acqua&Vino Chianciano Music Festival” alle Terme di Sant’Elena, conclusosi domenica scorsa a Chianciano Terme, è stata un vero e proprio viaggio regionale nel gusto che ha …

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Presentando un’Altra Cucina a Chianciano

Presentando un’Altra Cucina a Chianciano Terme Chianciano Terme (SI) 30 Giugno 2019 – La Dieta Mediterranea come Patrimonio Culturale “immateriale” e il binomio gusto-salute anche in caso di patologie, la nutriscienza e la genomica, l’importanza dell’acqua e come è cambiato il suo utilizzo in relazione al cibo. L’ Altra Cucina dello chef Renato Bernardi insieme …

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la Nutriscienza a Testaccio

‘La Nutriscienza’: alimentare bene i nostri geni per vivere in salute più a lungo ROMA 19 Maggio 2019 – L’arte e la creatività di un qualificato chef, i moderni fondamenti scientifici di un nutrizionista. Dall’incontro e dalla collaborazione di queste realtà professionali, nasce il libro “La Nutriscienza” dello chef Renato Bernardi e del nutrizionista Antonello …

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“La Nutriscienza” a Scalea

‘La Nutriscienza’ presentata ufficialmente a Scalea (CZ) Scalea (CZ) 04 Maggio 2019  – L’arte e la fantasia di un qualificato chef, i moderni fondamenti scientifici di un nutrizionista. Dall’incontro e dalla collaborazione di queste realtà professionali, nasce il libro ‘La Nutriscienza’ (Agra Editrice) dello chef Renato Bernardi e del professor Antonello Senni presentato il 4 …

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