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Natale in Tavola – TEBRO dal 1867

Roma, 22 Novembre 2018 – Il gusto, la raffinatezza e valore culturale di una tavola ben arredata che fa da cornice alla lettura e al racconto di un menu natalizio tradizionale nello storico negozio Tebro-Biancheria dal 1867 nel cuore di Roma il 22 Novembre 2018.Renato Bernardi per TEBRO!

La nutriscienza ad Officine del Sapore

Roma 18 Novembre 2018 – Viaggio nella nutrigenomica in cucina, dall’origine della nutrizione alla sua traduzione gastronomica nel piatto. Lo chef Renato Bernardi e il nutrizionista Antonello Senni ospiti del meeting Officine del Sapore il 18 Novembre 2018 a Roma. Partendo dai comportamenti alimentari dell’uomo nella società contemporanea, infatti, “La Nutriscienza” offre una serie di …

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Le eccellenze made in Italy incantano il Principato di Monaco

All’Ambasciata Italiana di Montecarlo lo chef Renato Bernardi ospite per la Festa della Repubblica Italiana il 2 Giugno 2018 dove, per la cena di Gala nella suggestiva cornice dei giardini del Meridien Beach Plaza, ha realizzato una ricetta utilizzando i prodotti tipici italiani presentati durante la giornata. Un’occasione per rappresentare al meglio le Eccellenze e …

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Sette oli, tre cultivar, uno Chef

Renato Bernardi P.O.A. e Produttori Olivicoli Associati presentano un ciclo di degustazioni di olio extravergine italiano abbinato ad un menu Gourmet preparato appositamente per esaltarne gusto e caratteristiche. Una guida al gusto che permetterà al consumatore di valutare, in modo semplice e sfizioso, la differenza e l’unicità di questi oli pregiati Roma 01-22 Marzo 2018 …

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Chef per un giorno

I segreti culinari dei cibi e le tradizioni storiche ad essi legate raccontate in un format gastronomico ogni volta diverso, curioso, dinamico e divertente, dedicato a quanti desiderano ampliare le loro nozioni sul cibo, i loro orizzonti culinari, perfezionarsi ai fornelli Roma 08 Luglio 2017 – I segreti culinari dei cibi e le tradizioni storiche …

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I sapori della tradizione italiana protagonisti a Barcellona

“Nelle altre culture ci sono aspetti fondamentali che vanno interpretati. Io lo faccio in cucina e per me è un’occasione ghiotta poter miscelare insieme i sapori della tradizione mediterranea con altre usanze culinarie”. Così lo chef Renato Bernardi durante la cena realizzata presso la Casa degli Italiani di Barcellona in occasione dell’iniziativa culturale promossa dal …

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Eccellenze italiane al DoubleTree by Hilton**** di Bratislava

Slovacchia 22 Maggio 2015 – Una grande serata all’insegna delle eccellenze enogastronomiche italiane durante la quale lo Renato Bernardi ha realizza un evento di ‘Altra Cucina’ per il Top Management della catena alberghiera. Una degustazione di eccellenze dall’Italia con cui lo chef ha preparato un menu ricco, dal gusto tricolore. Tra i piatti presentati, le …

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